Lungarotti "L U" Umbria IGT Bianco Lungarotti €7,90
Bianco fresco e fragrante da due varietà di grande carattere che qui si sposano con sinergia, modernità e freschezza. Profumi di frutta fresca e fiore bianco, gusto amabile sostenuto da un fruttato particolarmente fresco, con chiusura lunga e persistente. Uve Vermentino e Chardonnay raccolte nella prima decade di settembre Vinificazione Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo e conservato sulle fecce fini sino all’imbottigliamento Abbinamenti molto versatile, particolarmente adatto alle zuppe di pesce – brodetto, pollo al curry, o bouillabaisse – paste e risotti ai frutti di mare, spaghetti alle vongole, zuppe di legumi. Eccellente aperitivo. Formato ml 750 Curiosità il nome – L’U – è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la nostra terra. L’immagine è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano Annata: 2019
Lungarotti "L U" Umbria IGT Rosso Lungarotti €8,50
Blend intrigante di vitigni che si sposano con armonia e sinergia, unendo calore e freschezza. Vinificato in acciaio e affinato in barrique, conserva una invitante fragranza. Seducente, moderno e netto, di buona struttura e tannini armonici, ha retrogusto lungo e persistente. Uve Sangiovese, Merlot e altre varietà locali a bacca rossa raccolte in settembre-ottobre Vinificazione Fermentato in acciaio con breve macerazione; rimontaggi quotidiani e svinatura dopo 18 giorni; affinato 6 mesi in barrique e diversi mesi in bottiglia Abbinamenti vino moderno e brioso, ideale per abbinamenti creativi con piatti di diverse culture gastronomiche, dal tempura al gulash, dal cacciucco al barbecue, carne di maiale e agnello, pizze e quiches e naturalmente formaggi. Formato ml 750 Curiosità il nome – L’U – è dato dalle lettere iniziali di “L’Umbria”, le stesse di LUNGAROTTI: una volta ancora si sottolinea il forte legame con la nostra terra. L’immagine è quella di un “Satiro”, disegno a sanguigna di Gilles de Ville, sec. XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano Annata: 2019
Esaurito
7.0 Grappa di Ruché Barricata Mazzetti D'altavilla - Rosato Vini 7.0 Grappa di Ruché Barricata Mazzetti D'altavilla - Rosato Vini
Mazzetti d'altavilla 7.0 Grappa di Ruché Barricata Mazzetti D'altavilla €35,00
7.0 è il punto di ritorno e il punto di svolta, tutto in un’unica irresistibile Grappa. Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato, in soli tre anni, di saper fare breccia nel palato della new generation. 7.0 è il punto di ritorno e il punto di svolta, tutto in un’unica irresistibile Grappa. Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato, in soli tre anni, di saper fare breccia nel palato della new generation. Dire “per me una 7.0” significa portare nella propria vita “tutto un altro gusto”: quello di una grappa ricercata e naturalmente profumata che “parla” attraverso i numeri. 7 le generazioni dei “Distillatori Mazzetti d’Altavilla”, 7 i comuni nei quali maturano le uve di Ruché di Castagnole Monferrato. Zero i chilometri percorsi dalle vinacce di Ruché per raggiungere la Grapperia ed essere distillate in tutta la loro freschezza, Zero l’impatto ambientale degli impianti di produzione grazie all’uso di fonti energetiche rinnovabili. Un packaging moderno, che strizza l’occhio alla tradizione, fa da scenario glamour a un Distillato davvero pregiato e raro: la Grappa di Ruché Invecchiata. Vitigno unico per le sue ‘esplosive’ note profumate di rosa e viola, il Ruché esprime nell’invecchiamento i sentori di una Grappa ideale per una generazione curiosa ed esigente. Un nuovo life-style… sognando i prati primaverili delle violette in fiore. Bottiglia 70 cl Valutazione olfattiva Profumo intenso ed originale, miscela note floreali e speziate, tipica e ricca la nota di viola. Tipologia Barricata Vitigno Ruchè Gradazione 43 % Provenienza Monferrato Astigiano Caratteristiche Sapore deciso e complesso, armonico, gradevolmente morbida con una ottima persistenza aromatica. Confezione Astuccio cartonato Premi Premio Alambicco d’Oro – Best Gold
Acqua di Cedro  - Nardini - Rosato Vini
Nardini Acqua di Cedro - Nardini €19,90
Intensa, cristallina e pulita. Acqua di Cedro porta con sé tutta la freschezza del cedro e il suo aroma agrumato ed intenso. Un sapore pulito e rigenerante come una leggera brezza estiva. Da gustare fredda per esaltare tutte le sfumature del cedro, è consigliata come base per cocktail fruttati e dissetanti. A base di: infuso di bucce di cedro. Aspetto: trasparente, cristallino. Profilo aromatico: intenso, ricco del piacevole profumo del cedro. Gusto: dolce, asciutto, immediato. Prodotto venduto come in foto con due bicchierini "cicchetti" 100 cl - 29% Vol.
Alto Adige Gewürztraminer - Kettmeir - Rosato Vini Alto Adige Gewürztraminer - Kettmeir - Rosato Vini
Kettmeir Alto Adige Gewürztraminer - Kettmeir €12,90
Scheda Tecnica L’uva raccolta a giusta maturazione tecnologica e aromatica viene vinificata in bianco con breve macerazione delle bucce a temperature basse per ottimizzare l’estrazione dei profumi e la fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15-16 °C. Segue un opportuno affinamento sui lieviti. Scheda Organolettica Colore giallo paglierino scarico dai riflessi brillante, con profumo intenso e caratteristico di petali di rosa, frutta tropicale e note di spezie dolci. Al palato risulta energico e dinamico, con freschezza e sapidità a garantirne il lungo finale aromatico. Abbinamenti gastronomici Curioso come aperitivo “aromatico”, si abbina splendidamente con antipasti e piatti di vegetali e pesce dominati da profumi e gusti speziati. Ideale con la cucina etnica (indiana e orientale in primis) Anno:2019 Formato:0,75 Cl Vol:14%
Alto Adige Sauvignon DOC - Kettmeir - Rosato Vini Alto Adige Sauvignon DOC - Kettmeir - Rosato Vini
Kettmeir Alto Adige Sauvignon DOC - Kettmeir €12,90
Scheda Tecnica Vinificazione in bianco con breve macerazione delle bucce a temperature basse 5 - 6 °C per ottimizzare l’estrazione dei profumi, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 15 - 16 °C. Scheda Organolettica Dal colore giallo paglierino tenue, esalta uno spettro olfattivo intenso con ricordi marcati di ortica, sambuco e albicocca. Al gusto è fresco, persistente e di buona stoffa. Abbinamenti gastronomici Particolarmente indicato con zuppa di cipolla, pesce al forno, lumache e piatti di asparagi. Anno:2019 Formato:0,75 Cl Vol:13,5%
AMARONE DELLA VALPOLICELLA Docg - Rosato Vini AMARONE DELLA VALPOLICELLA Docg - Rosato Vini
Massimago AMARONE DELLA VALPOLICELLA Docg €47,50
Massimago è un'azienda familiare che nasce nel 2003 grazie al sogno della famiglia Rossi-Chauvenet di produrre vini di alta qualità dalle tenute di proprietà fin dal 1838. L'antico toponimo latino "Maximum Agium" (da cui il nome Massimago) è un complesso territorio di vigne e ulivi disposti su pendii collinari. Oggi è Camilla a guidare l'azienda di famiglia con entusiasmo e passione. La filosofia produttiva parte dalla lettura di un territorio straordinario per la produzione di vini potenti ed eleganti. La sostenibilità in vigna ed in cantina, e l'ottenuta certificazione biologica dell'azienda, fanno di Massimago una vera e propria "organic farm" dove modernità e tradizione s'incontrano. "Solo i grappoli più ricchi e sani. Dalle tenute più alte di Massimago, e solo dalle uve tradizionali della Valpolicella. Qui scegliamo ogni anno il miglior frutto della stagione dopo un lungo, costante confronto tra uomo e natura. La fine di ogni nuova vendemmia è per noi un grande orgoglio, e la consapevolezza di aver dato il massimo con questo vino. La combinazione perfetta è... condividere questo vino con qualcuno a cui si vuole bene." Tipologia di vino: Vino rosso secco. Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella. Tipologia di terreno: Tenute Massimago (Mezzane di Sotto) - Fondi: Le Macie, I Crachi. Terreno calcareo. Densità: 5000 piante/ettaro.     Allevamento: Guyot Vinificazione: Dopo un'attenta selezione in pianta, i grappoli migliori vengono vendemmiati a mano e disposti in cassettine. Vengono lasciati appassire in fruttaio per circa 90 giorni, dove viene mantenuto un controllo accurato di temperature e umidità. Durante la fermentazione, viene allungato il tempo di macerazione sulle bucce del mosto, per estrarre aromi primari e corpo. La fermentazione malolattica avviene completamente, e precede l'affinamento in botti di rovere da 20 ettolitri e barrique francesi. L'affinamento dura 24 mesi in legno più 12 successivi mesi in bottiglia. Caratteristiche: Colore: rosso borgogna intenso. Naso: con note balsamiche, di spezie orientali e macchia mediterranea (menta, rosmarino, timo). Palato: il vino è aromatico e pieno, con note di frutta rossa di ciliegia e di pepe nero in grani, rosa e fiori di collina. Finale ricco e goloso. Zuccheri residui minimi, per un finale austero, con delicate note sapide e rinfrescanti. Abbinamenti: Piatti di carne complessi, carne alla brace, asado argentino, bistecca alla fiorentina, carni in umido, selvaggina. Formaggi erborinati di lunga stagionatura. Annata: 2013
Esaurito
Aquavite di Vinaccia Riserva 40° in astuccio pregiato - Nardini - Rosato Vini Aquavite di Vinaccia Riserva 40° in astuccio pregiato - Nardini - Rosato Vini
Nardini Aquavite di Vinaccia Riserva 40° in astuccio pregiato - Nardini €17,50
Pregiata confezione in cartoncino lucido. Raffinata, vellutata e morbida. Un distillato di pura armonia, dove il profumo delicato incontra un gusto intenso e indimenticabile. Una grappa unica dall’inconfondibile color paglierino, impreziosito da riflessi oro chiaro e invecchiata per almeno 3 anni in botti di rovere di Slavonia Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Aspetto: trasparente, paglierino con riflessi oro chiaro. Profilo aromatico:  delicato, armonico. Gusto: raffinato, rotondo, vellutato 70 cl - 40% Vol.
Esaurito
Aquavite di Vinaccia Riserva 50° Astucciato  - Nardini - Rosato Vini Aquavite di Vinaccia Riserva 50° Astucciato  - Nardini - Rosato Vini
Nardini Aquavite di Vinaccia Riserva 50° Astucciato - Nardini €19,90
Morbido, intenso e ricco. Un distillato prezioso, dal gusto armonico ed equilibrato; un sapore unico ricavato dal lungo invecchiamento in botte di rovere di Slavonia. Aquavite di Vinaccia Riserva regala un momento di profondo piacere capace di stupire anche i palati più esigenti. Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Aspetto:  limpido, ambrato. Profilo aromatico: fragrante, delicato, armonico. Gusto: morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte. 70 cl - 50% Vol.
Esaurito
Aquavite di Vinaccia Riserva 60 Gradi  - Nardini - Rosato Vini Aquavite di Vinaccia Riserva 60 Gradi  - Nardini - Rosato Vini
Nardini Aquavite di Vinaccia Riserva 60 Gradi - Nardini €28,90
Elegante, autorevole e immediato. Questo è il gusto di ‘Riserva 60 gradi’, una grappa dall’aroma deciso, persistente e ricco di sfumature. Invecchiata in botte di rovere di Slavonia per almeno 3 anni, regala un gusto maestoso che avvolge il palato e concilia la meditazione. Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Aspetto: limpido, con intensi riflessi ramati. Profilo aromatico: maestoso, autorevole, immediato. Gusto: intenso, elegante, persistente. 70 cl - 60% Vol.
Asprinio Brut Spumante - Rosato Vini Asprinio Brut Spumante - Rosato Vini
Vestini campagnano Asprinio Brut Spumante €8,90
Un brut che, avvalendosi delle proprietà di freschezza, pulizia al palato e secchezza della particolare uva d’origine, si propone come una bollicina di grande versatilità, capace di accompagnare un intero pasto moderno ricco di leggerezza e benessere, oppure in grado di sostenere un aperitivo di classe, dai sapori delicati, magari a base di pesce crudo proveniente dal nostro mare Mediterraneo.   Vitigno: Asprinio 100% Denominazione:Vino Spumante BRUT Zona di produzione: Colline Caiatine CE Sistema di allevamento: Cordone speronato Terreno: origine alluvionale Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio Gradazione Alcolica: 12% Note di degustazione: Il colore è giallo paglierino intenso con sentori agrumati di limone e pompelmo arricchiti nel finale da note di fiori bianchi. In bocca è coerente e deciso con sensazioni fresche molto marcate, sostenute da un corpo pieno e solido. Abbinamenti: Servito fresco come aperitivo o per accompagnare preparazioni a base di pesce, frutti di mare e crostacei.   Annata: 2019
BALDOVINO - Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Rosato Vini BALDOVINO - Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Rosato Vini
I Fauri BALDOVINO - Cerasuolo d'Abruzzo DOC €7,90
Tenuta i Fauri non è semplicemente il marchio di un'azienda: è prima di tutto una famiglia dedita da anni alla viticoltura, come testimonia il soprannome vagamente etilico che la accompagna da intere generazioni, distintivo di un'antica vocazione: Baldovino. Una sfida ed uno stile di vita: sono questi i presupposti che animano Domenico Di Camillo, padre e vignaiolo schietto ed estroverso e i figli, che da lui raccolgono la passione per il mestiere di "fare il vino", una misteriosa arte da affinare e raffinare. Vitigni: Montepulciano 100% Comune di produzione: Chieti. Resa per ettaro: 120 q.li. Tipo di terreno: medio impasto. Sistema di allevamento: Tendone. Densità dell'impianto: 1600 piante per ettaro. Vinificazione: macerazione delle uve in pressa e decantazione statica del mosto dopo pressatura soffice, fermentazione termo controllata ed affinamento in acciaio inox. Epoca di imbottigliamento: fine febbraio. Capacità di invecchiamento: da apprezzarsi giovane. Caratteristiche organolettiche: Colore: Rosso ciliegia il colore, chiaro, limpido e luminoso alla vista. Profumo: floreale e fruttato, caratterizzato in particolare dal richiamo alle fragole, alla melagrana e alle ciliegie rosse. Sapore: binomio acido-sapido, poi segnato da una chiusura tipicamente ammandorlata. Buona la lunghezza. Temperatura di servizio: 10/12°C  Abbinamenti: salumi, pizza, zuppa di pesce.   Annata: 2018
BAROLO Castello di Perno DOCG - Rosato Vini BAROLO Castello di Perno DOCG - Rosato Vini
Castello di Perno BAROLO Castello di Perno DOCG €31,90
Nel cuore delle Langhe sorge il pittoresco borgo di Perno. Costruito in epoca medievale come fortilizio difensivo e trasformato tra il XVII e il XIX secolo in dimora residenziale, il Castello domina il paesaggio circostante, composto da dolci colline interamente rivestite da vigneti. Il Castello di Perno rappresenta anche un pezzo di storia della cultura italiana: infatti fu sede, gemella di quella di via Biancamano a Torino, della Casa Editrice Giulio Einaudi, in particolare fu residenza per lo studio e l’attività artistica degli scrittori einaudiani (tra i più assidui frequentatori Primo Levi) e teatro di seminari e incontri tra le più grandi personalità della cultura italiana dell’età repubblicana. Attualmente di proprietà di Gregorio Gitti, il Castello di Perno non solo è diventato il centro di un'attività di vinificazione di alto livello, ma intende tornare ad essere casa per la cultura, con particolare attenzione alle arti contemporanee. Il progetto enologico di Castello di Perno può definirsi come neoclassico, poiché, pur rispettando la tradizione, intesa come patrimonio di tecniche e conoscenze specifiche di un terroir storico, la interpreta attraverso una sensibilità che vuole rinnovarsi nel tempo, con la consapevolezza cioè che i vini sono cose vive e perciò nascono, invecchiano e migliorano come gli uomini che li cercano come buona compagnia. Vitigni: Nebbiolo 100% Tipologia di terreno: Vigneto, Castelletto - Monforte d'Alba.  Altitudine: 250 metri s.l.m. Vinificazione e affinamento: Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata. Affinamento: Affinamento di 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di agosto del terzo anno successivo alla vendemmia. Caratteristiche organolettiche: colore: rosso rubino tendente al rosso granato con l’invecchiamento odore: intenso e caratteristico, tendente all’etereo con l’invecchiamento; sapore: asciutto tranquillo, di corpo, con adeguato invecchiamento più armonico, gradevole, di gusto pieno. Temperatura di servizio: 20 °C  Abbinamenti trova il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e formaggi stagionati. Si degusta a 20° circa di temperatura, dopo aver stappato la bottiglia almeno due ore prima della mescita. Annata: 2015
Bohemia Brandy Riserva 30 Anni - Rosato Vini
Mazzetti d'altavilla Bohemia Brandy Riserva 30 Anni €110,00
IN COFANETTO CON 2 BICCHIERI! Un gioco di luci e colori attrae chi apre il bauletto di questo Decanter originale e prezioso. Il Brandy Invecchiato per ben trenta anni nella Barricaia di Mazzetti d’Altavilla si fa strada con il suo colore ambrato fra le scanalature della parte più alta di quella che sembra un’unica e incantevole bottiglia la quale invece si rivela essere un abile gioco di incastri fra il Decanter effettivo e i suoi due calici da accompagnamento.
Bohemian riserve di famiglia nebbiolo 2010 in cofanetto con due calici Mazzetti D'altavilla - Rosato Vini Bohemian riserve di famiglia nebbiolo 2010 in cofanetto con due calici Mazzetti D'altavilla - Rosato Vini
Mazzetti d'altavilla Bohemian riserve di famiglia nebbiolo 2010 in cofanetto con due calici Mazzetti D'altavilla €199,00
Le scanalature del Cristallo di Bohemia lasciano trasparire riflessi intensi e seduttori. E' la Grappa di Nebbiolo, annata 2010, il distillato scelto per questo decanter, un autentico esempio di eleganza e preziosità, tutto da esibire, fuori dal suo cofanetto in legno nel quale è custodito. Autorevolezza e prestigio sono sprigionati da un capolavoro di cristalleria dalla lavorazione esclusiva, un vero gioiello che regala un’atmosfera calda e avvolgente, grazie alle peculiarità cromatiche e sensoriali date dall’invecchiamento di una grappa solenne e prestigiosa quale è il distillato ottenuto da vinacce di Nebbiolo. EDIZIONE LIMITATA 270 ESEMPLARI
BOLGHERI DOC ROSATO - Borgeri - Rosato Vini BOLGHERI DOC ROSATO - Borgeri - Rosato Vini
Giorgio Meletti Cavallari BOLGHERI DOC ROSATO - Borgeri €13,90
L'azienda agricola di Giorgio Meletti Cavallari è nata nel 2002; si trova in Toscana, sulla costa tirrenica, all'interno di una delle più famose aree vinicole italiane, la D.O.C. Bolgheri. Giorgio è figlio d'arte; cresciuto fra le vigne del Podere Grattamacco, ha costruito un'azienda tutta sua nel 2002, quando aveva solo 24 anni, partendo dall'impianto dei primi vigneti, fino alla realizzazione della cantina ispirata a criteri di funzionalità e di praticità. L'azienda ora comprende 8 ettari vitati di proprietà e un nuovissimo agriturismo lungo la famosa strada Bolgherese. I vigneti dell'azienda sono: il Vigneto Piastraia e il Vigneto Vallone, ubicati in località diverse, questo perché ogni zona ha una sua peculiarità che caratterizza al meglio il vino proveniente da quel terreno. il vigneto Piastraia (4 ha) simbolo dell'azienda si trova sulla cima della collina di Castagneto ad oltre 300 m sul livello del mare, offrendo una vista mozzafiato sul mare e sulle isole dell'arcipelago toscano. Il terreno è caratterizzato da una elevata presenza di scheletro e di scisti galestrosi.   Vitigni: 70% Syrah, 30% Merlot. Piante per ettaro: 5.500 (quantità di uva prodotta 65/70q.li/ha). Vinificazione: prodotto ottenuto dalla  leggera pressatura delle uve, viene refrigerazione per effettuare una decantazione naturale del mosto con successiva sfecciatura  e fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata. Maturazione- affinamento: 4 mesi in tini d'acciaio e 3 mesi in bottiglia. Caratteristiche organolettiche:   Colore: brillante rosa peonia. Profumo: intenso e ricco, con fragranti note di frutta rossa fresca, fragoline di bosco, lampone che si vanno a fondere con sentori di fiori rossi freschi come la rosa. Gusto: è percettibile sia una nota minerale che lo speziato del pepe nero, buona acidità e sapidità persistente. Temperatura di servizio: 10/12 °C. Abbinamenti: perfetto per essere abbinato a salumi e affettati misti, ma può accompagnare anche saporite preparazioni a base di pesce.  750ml Annata: 2018
American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa