Grappe

7.0 è il punto di ritorno e il punto di svolta, tutto in un’unica irresistibile Grappa. Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato, in soli tre anni, di saper fare breccia nel palato della new generation. 7.0 è il punto di ritorno e il punto di svolta, tutto in un’unica irresistibile Grappa. Lanciata in occasione dei 170 anni dell’azienda ha mostrato, in soli tre anni, di saper fare breccia nel palato della new generation. Dire “per me una 7.0” significa portare nella propria vita “tutto un altro gusto”: quello di una grappa ricercata e naturalmente profumata che “parla” attraverso i numeri. 7 le generazioni dei “Distillatori Mazzetti d’Altavilla”, 7 i comuni nei quali maturano le uve di Ruché di Castagnole Monferrato. Zero i chilometri percorsi dalle vinacce di Ruché per raggiungere la Grapperia ed essere distillate in tutta la loro freschezza, Zero l’impatto ambientale degli impianti di produzione grazie all’uso di fonti energetiche rinnovabili. Un packaging moderno, che strizza l’occhio alla tradizione, fa da scenario glamour a un Distillato davvero pregiato e raro: la Grappa di Ruché Invecchiata. Vitigno unico per le sue ‘esplosive’ note profumate di rosa e viola, il Ruché esprime nell’invecchiamento i sentori di una Grappa ideale per una generazione curiosa ed esigente. Un nuovo life-style… sognando i prati primaverili delle violette in fiore. Bottiglia 70 cl Valutazione olfattiva Profumo intenso ed originale, miscela note floreali e speziate, tipica e ricca la nota di viola. Tipologia Barricata Vitigno Ruchè Gradazione 43 % Provenienza Monferrato Astigiano Caratteristiche Sapore deciso e complesso, armonico, gradevolmente morbida con una ottima persistenza aromatica. Confezione Astuccio cartonato Premi Premio Alambicco d’Oro – Best Gold

Pregiata confezione in cartoncino lucido. Raffinata, vellutata e morbida. Un distillato di pura armonia, dove il profumo delicato incontra un gusto intenso e indimenticabile. Una grappa unica dall’inconfondibile color paglierino, impreziosito da riflessi oro chiaro e invecchiata per almeno 3 anni in botti di rovere di Slavonia Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Aspetto: trasparente, paglierino con riflessi oro chiaro. Profilo aromatico:  delicato, armonico. Gusto: raffinato, rotondo, vellutato 70 cl - 40% Vol.

Morbido, intenso e ricco. Un distillato prezioso, dal gusto armonico ed equilibrato; un sapore unico ricavato dal lungo invecchiamento in botte di rovere di Slavonia. Aquavite di Vinaccia Riserva regala un momento di profondo piacere capace di stupire anche i palati più esigenti. Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Aspetto:  limpido, ambrato. Profilo aromatico: fragrante, delicato, armonico. Gusto: morbido, intenso, ricco delle complesse sfumature del lungo invecchiamento in botte. 70 cl - 50% Vol.

Elegante, autorevole e immediato. Questo è il gusto di ‘Riserva 60 gradi’, una grappa dall’aroma deciso, persistente e ricco di sfumature. Invecchiata in botte di rovere di Slavonia per almeno 3 anni, regala un gusto maestoso che avvolge il palato e concilia la meditazione. Materia prima: vinacce di uve provenienti da vitigni delle zone collinari e pedemontane del Veneto e Friuli. Processo produttivo: tradizionale, a vapore, sottovuoto, con doppia rettifica, invecchiata per un minimo di 3 anni in botti di rovere di Slavonia. Aspetto: limpido, con intensi riflessi ramati. Profilo aromatico: maestoso, autorevole, immediato. Gusto: intenso, elegante, persistente. 70 cl - 60% Vol.

Le scanalature del Cristallo di Bohemia lasciano trasparire riflessi intensi e seduttori. E' la Grappa di Nebbiolo, annata 2010, il distillato scelto per questo decanter, un autentico esempio di eleganza e preziosità, tutto da esibire, fuori dal suo cofanetto in legno nel quale è custodito. Autorevolezza e prestigio sono sprigionati da un capolavoro di cristalleria dalla lavorazione esclusiva, un vero gioiello che regala un’atmosfera calda e avvolgente, grazie alle peculiarità cromatiche e sensoriali date dall’invecchiamento di una grappa solenne e prestigiosa quale è il distillato ottenuto da vinacce di Nebbiolo. EDIZIONE LIMITATA 270 ESEMPLARI

Dal 1779 la grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Nata alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, è un prodotto rimasto fedele nei secoli ai metodi di lavorazione artigianali, alla scelta della migliore materia prima e alla continua ricerca dell'eccellenza qualitativa. In etichetta riporta ancora l'antico nome "Aquavite" dal latino acqua della vite o acqua della vita.   Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno esclusivamente diraspate. Processo Produttivo: Tradizionale, a vapore, con doppia rettifica. Aspetto: Trasparente, cristallino. Profilo aromatico: Schietto, generoso, immediato. Gusto: Equilibrato, intenso, rotondo. Confezione: 1 bottiglia da 150cl in tubo elegante più 2 Bicchierini come in foto (cicchetti)

Dal 1779 la grappa Nardini è icona della grappa in Italia e nel mondo. Nata alle porte del Ponte Vecchio di Bassano del Grappa, è un prodotto rimasto fedele nei secoli ai metodi di lavorazione artigianali, alla scelta della migliore materia prima e alla continua ricerca dell'eccellenza qualitativa. In etichetta riporta ancora l'antico nome "Aquavite" dal latino acqua della vite o acqua della vita.   Materia prima: Vinacce di uve plurivitigno esclusivamente diraspate. Processo Produttivo: Tradizionale, a vapore, con doppia rettifica. Aspetto: Trasparente, cristallino. Profilo aromatico: Schietto, generoso, immediato. Gusto: Equilibrato, intenso, rotondo. Confezione: 1 bottiglia da 100cl più 2 Bicchierini come in foto (cicchetti)

Nella tradizionale bottiglia impagliata, segue ancora oggi la ricetta originale di Giacomo Ceschia ed è dedicata a chi ricerca l'essenza più vera della grappa friulana. Dalle uve di Ramandolo vengono le vinacce che, distillate poco alla volta in caldaiette di rame, danno questa grappa unica, affinata almeno tre anni. È una grappa dall'ottima trasparenza e luminosità, secca, forte e corposa nel gusto, caratteristiche tipiche delle grappe friulane. Spiccate note olfattive floreali e fruttate quali glicine, sambuco e frutti a bacca rossa, mandorla amara nel finale. Va servita a 12-14 °C Aspetto: cristallino Profumo: spiccate note floreali e fruttate di mandorla amara, glicine, sambuco e frutti a bacca rossa Gusto: ecco e corposo, persistente. Gradazione: 50° Capacità: 70 cl

VITIGNO: Nebbiolo da Barolo. TENORE ALCOLICO: 50% in volume. VOLUME BOTTIGLIA: 70cl. INVECCHIAMENTO: 12 anni in piccoli fusti di rovere. DEGUSTAZIONE: di colore ambrato estremamente limpido, questa grappa si presenta molto morbida al palato senza essere stucchevole. Nel suo profilo aromatico dominano le famiglie del fruttato e dello speziato, come è naturale nelle grappe di lungo invecchiamento ed elevata qualità. Nella gamma dei fruttati prevale la preziosa nota della frutta essiccata, rara da trovare così nitidamente: la frutta candita, la prugna secca, l'uvetta, si uniscono a sentori più tenui di confettura, frutta sciroppata e agrumi. Nella gamma degli speziati domina il sentore barricato, che va di pari passo con il pepe, la liquirizia, i chiodi di garofano e il tabacco. PACKAGING: le bottiglie, con etichetta numerata, sono confezionate in eleganti astucci di cartone a cassetto.

VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella. TENORE ALCOLICO: 45% in volume. VOLUME BOTTIGLIA: 70cl. AFFINAMENTO: fusti di rovere. DEGUSTAZIONE: ottenuta con impianto discontinuo a bagnomaria distillando vinacce freschissime e ancora grondanti di vino. Morbida ed elegante rilascia note fruttate di ciliegie, more e frutta secca, con sentori balsamici estremamente attraenti. PACKAGING: le bottiglie possono essere presentate con astuccio in cartone o senza, tutte rigorosamente incartate.

VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella. TENORE ALCOLICO: 45% in volume. VOLUME BOTTIGLIA: 70cl. AFFINAMENTO: fusti di rovere precedentemente utilizzati per vini a lavorazioni alcoliche. DEGUSTAZIONE: ottenuta da vinacce di Barbera selezionata nel comprensorio del Barbera d'Alba. E' di colore ambrato, con leggeri riflessi rossi, acquisiti dalla permanenza in barriques precedentemente utilizzate per vini a lavorazioni alcoliche. Profumo intenso e piacevole di vaniglia e frutta, gusto morbido ed allo stesso tempo pieno e completo. PACKAGING: le bottiglie possono essere presentate con astuccio in cartone o senza, tutte rigorosamente incartate.

Era l’anno 1862 quando un vino dal Piemonte si aggiudicò la Medaglia d’Oro all’Esposizione di Londra. Quel nettare, presentato sotto il nome di Neive, altro non era che l’antenato del Barbaresco, il Nebbiolo “radicato” nell’omonimo comune e in ristrette zone limitrofe del quale si dice possa trasformare piatti della tradizione, come il fagiano arrosto, in un autentico “cibo da Re”. Solo con un ponderato e naturale invecchiamento in barriques la grappa tratta dalle vinacce di Barbaresco esprime un connubio invincibile fra note di frutta secca piemontese e percezioni speziate.     Vitigno Nebbiolo da Barbaresco Provenienza Langhe e Roero Gradazione 43% Bottiglia 70 cl Valutazione olfattiva ampia, equilibrata Caratteristiche tannica, persistente, con sentori fruttati (noce, mandorle amare) e speziati (tabacco, vaniglia) Abbinamento Noci, Nocciola Tonda Gentile delle Langhe, Risotto con Porri e Mascarpone Tipologia Invecchiata, piacevolmente secca Confezione Astuccio cartonato