Colomba Tradizionale Bonfissuto

€23,50

Colomba Tradizionale Bonfissuto

€23,50
Descrizione Prodotto

I Fratelli Bonfissuto

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.

Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.

 

Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offendere” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione ”italiana” come il panettone e la colomba.

Formato: 1 kg

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: farina di frumento tipo 0, tuorlo d’uovo di galline allevate a terraburro, burro liquido zucchero, miele, fruttosio, lievito madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale di vaniglia del Madagascar, arami naturali, arancia candita di Sicilia

GLASSA ESTERNA
Ingredienti: zucchero, farina di mais, sciroppo di glucosio, albume d’uovo, proteine del lattelattosio, aromi, mandorla intera.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione
Conservare in luogo fresco e asciutto

 

 

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