Colomba al pistacchio Bonfissuto

€33,00

Colomba al pistacchio Bonfissuto

€33,00
Descrizione Prodotto

I Fratelli Bonfissuto

Giulio e Vincenzo Bonfissuto, continuano ad affermare il loro talento e la loro passione per la grande pasticceria siciliana.

Il loro percorso e lo sviluppo del loro progetto gastronomico ha radici non troppo “antiche” vista la giovane età, ma trasuda di tutta la tradizione millenaria che l’arte della pasticceria siciliana porta in dote e che pare sia geneticamente innata in chi, come i fratelli Bonfissuto mette a frutto anni di esperienza nel mondo del catering e della ristorazione.

 

Il mix di entusiasmo giovanile e rigore tecnico porta allo sviluppo di ricette e creazioni che rivisitano senza “offendere” il patrimonio della pasticceria siciliana e alcuni dei dolci da forno tipici della tradizione ”italiana” come il panettone e la colomba.

Formato: 1 kg

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0burro, burro liquido, tuorlo d’uovo di galline allevate a terra, zucchero, miele, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), monotrigliceridi degli acidi grassi, sale, enzimi naturali, bacche di vaniglia del Madagascar, arami naturali.

COPERTURA AL CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti: Zucchero, burro concentrato (99.8%), burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere, emulsionante lecitina (di soia), pistacchi interi tostati.

CREMA DI PISTACCHIO

Formato: 200 gr

Provenienza: Sicilia

Ingredienti: zucchero, grasso vegetale (cocco, girasole, palma) latte intero in polvere, cioccolato bianco 10% (latte intero in polvere, zucchero, burro di cacao), latte scremato in polverelattosio, emulsionante lecitina (di soia), aromi, pistacchio selezionato 30%.

Può contenere tracce di uova, frutta a guscio, arachidi, soia e senape.
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione
Conservare in luogo fresco e asciutto

 

 

American Express Apple Pay Google Pay Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa