L'Alta Langa Brut Nature dell'Azienda Agricola Fabio Perrone è un vino spumante di alta qualità che riflette l'impegno e la passione dell'azienda per la produzione di vini pregiati. Il dosaggio Brut Nature sottolinea la purezza del vino, senza alcun zucchero aggiunto dopo la fermentazione, offrendo un'espressione autentica e equilibrata del territorio. La lunga permanenza sui lieviti conferisce al vino complessità e carattere, risultando in un prodotto raffinato e straordinario.
Degustazione:
Il colore giallo paglierino carico con riflessi dorati emana delle fragranze di crosta di pane, scorza di lievito e vaniglia. Il Brut Nature non ha nessuno zucchero aggiunto dopo la fermentazione e la sosta sui lieviti conferiscono a questo vino un gusto sapido ed equilibrato con una straordinaria freschezza.
Abbinamenti consigliati:
Perfetto come aperitivo raffinato, accompagna bene piatti a base di pesce, crostacei o formaggi a pasta dura. Ideale per celebrare occasioni speciali.
Caratteristiche:
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigno: Pinot Nero
Regione: Cuneo - Piemonte
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Produttore: Azienda Agricola Fabio Perrone
Gradazione alcolica totale: 12,5% vol.
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Temperatura servizio: compresa tra i 6 e gli 8°C
