Nel 1989, dall’incontro tra Alexandre Gabriel con la famiglia Ferrand - corrispondente a una delle realtà vitivinicole più antiche appartenenti alla regione di Cognac - è nata la Maison Ferrand, rinomata per la produzione di Cognac e non solo. Mantenendo intatti i secolari metodi produttivi artigianali, l’azienda Ferrand propone etichette che si distinguono tra mille, grazie alle loro peculiari caratteristiche organolettiche. Distribuiti in oltre quaranta diversi paesi, i distillati prodotti dalla Maison Ferrand nascono dalle migliori materie prime, e sono ottenuti seguendo processi lenti e meticolosi, per cui la distillazione avviene in alambicchi di rame e l’invecchiamento è svolto in antiche botti di rovere. Vedono la luce in questa maniera distillati eccezionali, fiore all’occhiello di un intero territorio, originati prima di tutto da passione, dedizione e amore per il proprio lavoro.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo quasi dorato.
Olfatto: Al naso sviluppa sentori di vaniglia, note floreali di rosa e viola; note fruttate di prugna e albicocca, di mele e pere.
Palato: All’assaggio è fresco e bilanciato.
Descrizione: Il Cognac Ambre della Maison Pierre Ferrand si fa apprezzare soprattutto per il suo perfetto equilibrio gustativo e la delicata freschezza. E’ un Cognac dai profumi sottili e dagli aromi lievi, perfetto per chi ama soprattutto ritrovare nel bicchiere la finezza e l’eleganza.
