Leclerc Briant

Descrizione dello Champagne Leclerc Briant Millesime 2016 Questo Champagne Leclerc Briant Millésime 2016 Extra Brut offre un'esperienza gustativa sofisticata e ricca, ideale per chi cerca un Champagne di alta qualità con una bassa dosatura e un carattere distintivo. La complessità aromatica e la struttura bilanciata lo rendono un'eccellente scelta per occasioni speciali e per apprezzare la raffinatezza del momento. Degustazione: Questa annata 2016 è piacevole in ogni momento. Ha un'aroma fresco con note iniziali di ribes nero, noci e pane tostato. Dopo l'aerazione, emergono aromi di greengage, liquirizia e lampone. Abbinamenti consigliati: Questo Champagne Millésimé si sposa perfettamente con piatti raffinati come il risotto alle seppie o il vol-au-vent di vitello. L'equilibrio tra la freschezza, la complessità aromatica e la bassa dosatura lo rende un compagno ideale per cene eleganti e celebrative. Caratteristiche: Vitigno: 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot  Regione: Valdobbiadene Produttore: Leclerc Briant Gradazione alcolica totale:  12,5% vol. Temperatura servizio: compresa tra i 10 e i 12°C

Descrizione dello Champagne Zero Abyss 2017: Il Brut Zéro Abyss di Leclerc Briant è una cuvée unica, ottenuta dalla vendemmia 2013, che ha subito un invecchiamento sottomarino grazie alla collaborazione con l'azienda Amphoris specializzata in esplorazioni subacquee. Degustazione: Questo processo insolito consente al vino di bilanciare la freschezza delle note calcaree del terroir con la maturità del frutto. Il risultato è un vino dal naso complesso che richiama sfumature di molluschi, torrefazione, brioche, frutta tropicale, agrumi e frutti gialli. In bocca, si apprezza la nitidezza, la schiettezza, la corposità e la persistenza aromatica della sua struttura. Un'esperienza di degustazione decisamente atipica, perfetta per accompagnare piatti con accenti iodati. Abbinamenti consigliati: Questo champagne è per celebrare le grandi occasioni. Il suo gusto rotondo, fresco e intenso lo rendono versatile e piacevole con diversi abbinamenti culinari.  Caratteristiche: Denominazione: Champagne AOC Vitigno: Meunier 40%, Pinot Noir 40%, Chardonnay 20% Regione: Vallée de la Marne - Francia Produttore: Leclerc Briant Gradazione alcolica totale: 12% vol. Temperatura servizio: compresa tra i 6 e gli 8°C

Descrizione dello Champagne Brut Reserve Lo Champagne Brut Réserve della rinomata Maison Leclerc Briant è un'esperienza di degustazione raffinata. Realizzato con uve di pinot noir, pinot meunier e chardonnay coltivate secondo principi biodinamici, questo champagne offre eleganza e autenticità. La cura nella selezione delle uve e nell'affinamento contribuisce a creare un prodotto che si distingue per la sua complessità aromatica e il suo equilibrio, rendendolo un'ottima scelta per ogni occasione. Degustazione: Giallo paglierino, con un perlage fine e fitto. Dal gusto fresco, equilibrato ed elegante. Presenta un tocco sapido che accentua la complessità, una òunga persistenza che prolunga il piacere della degustazione con delicate note floreali e fruttate, sentori di lievito che aggiungono complessità al profilo aromatico. Abbinamenti consigliati: Delizioso da sorseggiare come aperitivo, il Leclerc Briant Champagne Brut Réserve si accompagna splendidamente con crudi di mare e antipasti a base di pesce e verdure. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, sia informali che speciali. Caratteristiche: Denominazione: Champagne AOC Vitigno: Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40%, Pinot Noir 40% Regione: Champagne - Francia Produttore: Maison Leclerc Briant Gradazione alcolica totale: 12% vol. Temperatura servizio: compresa tra i 6 e gli 8°C

Descrizione dello Champagne Rosé Extra Brut: Il Rosé Extra Brut è il risultato di una lunga tradizione, con dosaggio molto basso, fermentazione e maturazione attentamente gestite per creare uno champagne elegante e appassionante. Degustazione: Questo champagne ha un colore rosa salmonato chiaro, fluido e luminoso. Il perlage fine e vivo, annuncia un vino fresco e ricco di sfumature. Dal gusto fresco e flessibile, con effervescenza cremosa, presenta un equilibrio e delicatezza fruttata preservati da un dosaggio, finale armonioso e saporito di frutta. Abbinamenti consigliati: Lo champagne rosé extra brut è ideale da gustare durante delle cene eleganti con piatti a base di carne con un sapore deciso come quello di anatra o agnello.  Caratteristiche: Denominazione: Champagne AOC Vitigno: 95% Chardonnay, 5% Pinot nero vinificato in rosso Regione: Champagne - Francia Produttore: Maison Leclerc Briant Gradazione alcolica totale: 12% vol. Temperatura servizio: compresa tra i 10 e i 12°C