La pozione magica dei Salassi
Narra un’antica leggenda, la cui origine si perde nella notte dei tempi, come i Salassi, antichi e fieri abitatori della Valle d’Aosta, facessero uso di una pozione magica che infondeva indomito coraggio e forza sovrumana e che permise loro di resistere per molti decenni all'invasione degli strapotenti eserciti romani. I Salassi usavano questa bevanda magica come medicina contro ogni male e sopratutto prima di affrontare prove che richiedevano energia e baldanza e coraggio, quali la Guerra, la Caccia, l’Amore.
Nei millenni successivi Ebo Lebo fu per lungo tempo il nome con cui i valligiani di Gressoney chiamarono nel loro Patois l’Achillea Millefolium, un’erba amara cui attribuivano magiche doti digestive e stimolanti. Ebo Lebo è quindi il nome di questo magico liquore ottenuto mediante il sapiente e segreto dosaggio di infusi di numerose erbe, tra le quali anche il génépy e lo zafferano coltivati direttamente da noi. Grazie ad esse Ebo Lebo possiede eccezionali caratteristiche toniche e digestive senza nulla sacrificare al suo gusto pieno e al suo aroma inconfondibile.
ATTENZIONE
Per ottenere la massima resa delle doti magiche dell’Ebo Lebo si consiglia di pronunciare sempre 3 volte la formula magica EBO LEBO!
Ebo Lebo
PIANTE OFFICINALI PRINCIPALI |
Zafferano e Artemisia umbelliformis prodotte in Valle d’Aosta dall’Azienda Agricola Rosset Terroir |
TIPOLOGIA |
Liquore Amaro |
ZONA DI PRODUZIONE |
Valle d'Aosta |
ALTITUDINE PIANTE SLM |
750/1670 mt. |
BOTTIGLIE ANNUE PRODOTTE |
4.000 |
GRADO ALCOLICO |
36% |
CONTENUTO |
70 cl. |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
VISTA |
Limpido, luminoso con sfumature di oro date dallo zafferano |
OLFATTO |
Fine, intenso profumo erbe alpine e zafferano |
GUSTO |
Sapore amaro, retrogusto di zafferano |
ABBINAMENTI |
Digestivo fine pasto |
TEMPERATURA DI SERVIZIO |
13° C° - 55,4 F° |
BICCHIERE CONSIGLIATO |
Calice da distillato a tulipano, 11,4 cl. |
RICONOSCIMENTI |
2018: Medaglia d'oro - Concour mondial de Bruxelles |