Pinot Noir Terlan

Pinot Noir 2016


"Nei vigneti di media quota che sormontano il villaggio di Terlano, e soprattutto sul pianoro di Monticolo, dove l’esposizione a Sud e le serate regolarmente ventilate creano condizioni ideali, crescono e maturano uve di Pinot nero molto eleganti, da cui si ricavano vini dalle note assai accattivanti di frutti di bosco."

Disponibile

8021507714605
14,90 €

Dettagli

Zona di produzione: Alto Adige.

Uve impiegate: 100% Pinot Nero.

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: rosso vivo da rubino a cinabro
  • Profumo: Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.
  • Sapore: Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier:Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.

Ulteriori informazioni

Descrizione

Zona di produzione: Alto Adige.

Uve impiegate: 100% Pinot Nero.

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: rosso vivo da rubino a cinabro
  • Profumo: Profumo fresco e accattivante, con uno spettro aromatico che spazia dalla mora al mirtillo nero, dall’acquavite di ciliegia alla liquirizia, con una leggera nota di sottobosco.
  • Sapore: Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica, un equilibrio che conferisce a questo vino delle spiccate note minerali e una grande eleganza.

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier:Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 13,5 % Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.
Nazionalità
Produttore Cantina Terlan
Annata 2016
Regione Alto Adige
Grado Alcolico 13,5 %

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