Limoncello di Capri

Liquore di limoni ottenuto con la sola infusione a freddo della buccia di limone (coltivati con metodo biologico).

Disponibile

8017450004009
13,90 €

Dettagli

Zona di produzione: Capri, Napoli.

  • Materia prima impiegata:  Bucce di limoni I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) con decreto Comunità Europea pubblicato su Gazzetta Ufficiale del 17/03/99 decorrenza 01/02/2000, con riconoscimento esclusivo del cultivar Femminello ovale "Limone Massese". Limoni coltivati e trasformati esclusivamente nell'Isola di Capri e Penisola Sorrentina come tassativamente previsto dal disciplinare tecnico I.G.P. Alcool etilico Buongusto 96.2/96.4 da cereali I Categoria, Zucchero raffinato industriale.
  • Trasformazione: Infusione a freddo di bucce di Limoni I.G.P. senza l'aggiunta di coloranti, aromi naturali, intorbidenti. Trasformazione dell'infuso a freddo con l'aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier Servito in piccoli calici svasati per esaltare gli aromi. Temperatura di servizio: +1°/+2°. Si consiglia di non bere il prodotto ghiacciato. Il prodotto va richiuso bene per evitare ossidazione e tenuto lontano da fonti di luci e di calore.

  • Bottiglia: 0,70 lt.
  • Gradazione alcolica: 32 % Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate con astuccio di cartone.

Ulteriori informazioni

Descrizione

Zona di produzione: Capri, Napoli.

  • Materia prima impiegata:  Bucce di limoni I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) con decreto Comunità Europea pubblicato su Gazzetta Ufficiale del 17/03/99 decorrenza 01/02/2000, con riconoscimento esclusivo del cultivar Femminello ovale "Limone Massese". Limoni coltivati e trasformati esclusivamente nell'Isola di Capri e Penisola Sorrentina come tassativamente previsto dal disciplinare tecnico I.G.P. Alcool etilico Buongusto 96.2/96.4 da cereali I Categoria, Zucchero raffinato industriale.
  • Trasformazione: Infusione a freddo di bucce di Limoni I.G.P. senza l'aggiunta di coloranti, aromi naturali, intorbidenti. Trasformazione dell'infuso a freddo con l'aggiunta di zucchero e acqua in emulsione.

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier Servito in piccoli calici svasati per esaltare gli aromi. Temperatura di servizio: +1°/+2°. Si consiglia di non bere il prodotto ghiacciato. Il prodotto va richiuso bene per evitare ossidazione e tenuto lontano da fonti di luci e di calore.

  • Bottiglia: 0,70 lt.
  • Gradazione alcolica: 32 % Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate con astuccio di cartone.
Nazionalità
Produttore No
Annata No
Regione No
Grado Alcolico No

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