Kajanero I.G.T.

A base di Pallagrello nero e Casavecchia che ne costituiscono oltre il 70%, il carattere decisamente originale e forte di questo vino è arricchito da altre varietà autoctone tipiche delle colline caiatine della fascia collinare prematesina; tra queste particolari cloni di aglianico e vitigni rari quali la pizzutella. Si tratta di un vino ben strutturato che compie un breve passaggio in legno senza perciò perdere le peculiari doti armoniche tipiche di un territorio che riscopre una vocazione secolare per l'enologia.

Disponibile

8052478510019
6,90 €

Dettagli

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: rosso porpora.           
  • Profumo: fruttato.           
  • Sapore: sorso caldo con cui non mancano refoli balsamici e speziati, coerente equilibrato e di leggera percezione tannica.
  • Zona di produzione: Alcuni territori dei comuni del centro della provincia di Caserta, non lontano da Caiazzo.
  • Uve impiegate: Casavecchia 30% Pallagrello nero 30% Aglianico 20% Rotondella("Pizzutella") 20%

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier: zuppa di fagioli, cipolle e salsicce.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 13 ,5 Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.

Ulteriori informazioni

Descrizione

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: rosso porpora.           
  • Profumo: fruttato.           
  • Sapore: sorso caldo con cui non mancano refoli balsamici e speziati, coerente equilibrato e di leggera percezione tannica.
  • Zona di produzione: Alcuni territori dei comuni del centro della provincia di Caserta, non lontano da Caiazzo.
  • Uve impiegate: Casavecchia 30% Pallagrello nero 30% Aglianico 20% Rotondella("Pizzutella") 20%

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier: zuppa di fagioli, cipolle e salsicce.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 13 ,5 Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.
Nazionalità
Produttore Vestini Campagnano
Annata No
Regione No
Grado Alcolico No

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