Cartizze Dry Prosecco Valdobbiadene D.O.C.G. Adami

Il Prosecco di Cartizze Adami è la punta di diamante della omonima cantina, anch'esso è prodotto con uve 100% Glera e rappresenta a pieno titolo, i migliori Prosecchi di Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze, un mito tra le bollicine metodo Charmat. Adami ha saputo racchiudere in questo Prosecco tutto il meglio della magnifica produzione, un consiglio per degustarlo al meglio? Una bella cena a base di crostacei e servire a temperatura non inferiore ai 10 gradi C

Disponibile

8024948101003
21,50 €

Dettagli

Collina che non ha bisogno di presentazione, quella di Cartizze è universalmente considerata come la patria dei migliori appezzamenti della denominazione. Una frazione capace di portare le uve a piena maturazione senza perdere nulla in termini di complessità, mineralità e freschezza. Il Prosecco della famiglia Adami, storicamente Dry e quindi caratterizzato da un importante residuo zuccherino.

Zona di produzione: dalla regione sopra il triangolo di Padova, Vicenza e Treviso.

Uve impiegate: 100% Glera.

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: Colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente.
  • Profumo: profumo ampio ed intenso con note di mela, albicocca, pera e rosa, armonico ed elegante con aromi di grande freschezza. Sapore armonico ed elegante, di grande morbidezza e freschezza.           
  • Sapore: Fruttato ricco, con buona pienezza e lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo.

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier: ottimo come aperitivo, il Cartizze è Dry che ben si accompagna alle crostate di frutta, alle focacce ed alla pasta frolla. Ideale alla conclusione di ogni pranzo importante.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 11% Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.

Ulteriori informazioni

Descrizione

Collina che non ha bisogno di presentazione, quella di Cartizze è universalmente considerata come la patria dei migliori appezzamenti della denominazione. Una frazione capace di portare le uve a piena maturazione senza perdere nulla in termini di complessità, mineralità e freschezza. Il Prosecco della famiglia Adami, storicamente Dry e quindi caratterizzato da un importante residuo zuccherino.

Zona di produzione: dalla regione sopra il triangolo di Padova, Vicenza e Treviso.

Uve impiegate: 100% Glera.

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: Colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente.
  • Profumo: profumo ampio ed intenso con note di mela, albicocca, pera e rosa, armonico ed elegante con aromi di grande freschezza. Sapore armonico ed elegante, di grande morbidezza e freschezza.           
  • Sapore: Fruttato ricco, con buona pienezza e lunghezza, ha completa corrispondenza con il profumo.

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier: ottimo come aperitivo, il Cartizze è Dry che ben si accompagna alle crostate di frutta, alle focacce ed alla pasta frolla. Ideale alla conclusione di ogni pranzo importante.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 11% Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.
Nazionalità
Produttore Adami
Annata No
Regione No
Grado Alcolico No

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