Aglianico Aramundi D.O.C.

Vinificazione: la vendemmia inizia a metà Ottobre, le uve sono vinificate in rosso con tempi di macerazione superiori ai 20 giorni in serbatoi di acciaio inox termocondizionati ad una temperatura di 25° C.



  • Affinamento in barrique di rovere di allier per circa 18 mesi.

Disponibile

2500000001154
13,50 €

Dettagli

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, tendenti all'aranciato con l'invecchiamento .           
  • Profumo: risulta fruttato con sentori di mora e lampone, il rovere è ben amalgamato con il frutto e il sottobosco.           
  • Sapore: caldo, sapido, corposo, giustamente tannico nel complesso equilibrato.
  • Zona di produzione: Galluccio, Roccamonfina.
  • Uve impiegate: Aglianico 100%

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier: si abbina a primi conditi con salse a base di selvaggina, zuppe con sughi molto strutturati, predilige grigliate di carni rosse, brasati, arrosti, ottimo con il cinghiale.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.  

Ulteriori informazioni

Descrizione

Caratteristiche organolettiche:           

  • Colore: colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, tendenti all'aranciato con l'invecchiamento .           
  • Profumo: risulta fruttato con sentori di mora e lampone, il rovere è ben amalgamato con il frutto e il sottobosco.           
  • Sapore: caldo, sapido, corposo, giustamente tannico nel complesso equilibrato.
  • Zona di produzione: Galluccio, Roccamonfina.
  • Uve impiegate: Aglianico 100%

Abbinamento gastronomici consigliati dal Sommelier: si abbina a primi conditi con salse a base di selvaggina, zuppe con sughi molto strutturati, predilige grigliate di carni rosse, brasati, arrosti, ottimo con il cinghiale.

  • Bottiglia: 0,75 lt.
  • Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
  • Packaging: le bottiglie sono presentate nude.  
Nazionalità
Produttore Telaro
Annata No
Regione No
Grado Alcolico No

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